Description : Dès la diversification des repas, l’enfant découvre des saveurs et des textures nouvelles…Petit à petit il apprend les bases d’une alimentation variée qui protège sa santé et qui se rapproche peu à peu de l’alimentation des adultes. Mais l’enfant, jusqu’à 3 ans, a encore des besoins spécifiques et ne mange pas tout à fait comme les grands…

Extrait : Il n’existe pas d’aliment « parfait » qui rassemble dans sa composition tout ce qui nous est nécessaire. Chaque aliment a sa place et son utilité. Pour l’équilibre nutritionnel comme pour le plaisir de manger, il faut puiser tous les jours dans les différentes grandes familles d’aliments.